Выберите правельный ответ . Для повара доготовочного цеха (горячий) при тепловой обработке продуктов за начальное число (100%) применяется. 1)вес брутто,2)вес нетто,3) отходы при тепловой обработке,4)выход готового изделия
Ответы
Ответ дал:
4
1 ..............................
Вас заинтересует
1 год назад
1 год назад
2 года назад
2 года назад
3 года назад
3 года назад
8 лет назад
8 лет назад