Для того что бы свежие огурцы быстрее заслились их заливают горячям рассолом .Почему заколка огурцов в горячем рассоле протекает быстрее чем в холодном?
Ответы
Ответ дал:
0
Потому что при засолке происходит смешивание соли, уксуса и других компонентов с водой, т. е. диффузия. А в горячих или теплых жидкостях она происходит быстрее в связи с ускоренным движением молекул.
Ответ дал:
0
Вернее, с ускоренным колебанием молекул)
Вас заинтересует
1 год назад
2 года назад
8 лет назад
9 лет назад