сварили 12 кг 200г трески весом нетто и получили 9 кг 700г вареной. Определить процент потерь при тепловой обработке трески.
Ответа на этот вопрос пока нет. Попробуйте найти его через форму поиска.
Вас заинтересует
2 года назад
3 года назад
9 лет назад
10 лет назад