Question

Многие лекарственные растения в качестве запасного питательного вещества накапливают крахмал. Так, корневище бадана содержит до 24% крахмала.

Рассчитайте, какую массу глюкозы (г) можно выделить из 0,5 кг корневищ. Выход составляет 55% от теоретического.

Answer 1

500 г * 0,24 = 120 (г) - крахмала в корневищах
120 г * 0,55 = 66 (г) - глюкозы можно получить из корневища