Question

Грибы теряют при сушке 70% своей массы.Сколько свежих грибов понадобится для приготовления 2,1 кг сушоных грибов?

Answer 1

если теряют 70% значит останется 30% от изначального объёма.
начальная масса = х
конечная требуемая масса = 2,1 кг
следовательно
х=2,1/30*100
x=7кг