Question

Какой процесс изменения структуры слова произошел со словом ПОСТЕЛЬ?

Answer 1

В этом слове произошло опрощение, т.е. структура слова стала проще, меньше морфем. Раньше в этом слове выделяли приставку ПО, а теперь приставка срослась с корнем и в современном языке мы выделяем в слове корень и нулевое окончание, и приставки уже нет.