• Предмет: Биология
  • Автор: Ggdsa
  • Вопрос задан 7 лет назад

Действие ферментов желудочного сока на белки ответы на вопросы

Ответы

Ответ дал: BeecketK
0
Соляная кислота желудочного сока вызывает денатурацию и набухание белков и тем самым способствует их последующему расщеплению пепсинами. Пепсин(фермент желудочного сока) расщепляет сложные белки на более простые молекулы аминокислот.
______________

Вас заинтересует