Question

Подарил учителю по физике сувенир из Китая – писающего мальчика.
Заставила меня выучить закон и показать сие творение на практике. Показать могу. Принцип таков:
1. Поливаем глиняного мальчишку кипятком 15 секунд
2. Помещаем в холодную воду на 30 секунд
3. Снова поливаем мальчика кипятком и он писает

Как это происходит? Нужна точная формулировка закона с каким-нибудь интересным предисловием. 30 баллов даю :)