Question

Смочите два листочка бумаги:
Один – водой,
Другой – растительным маслом
слипнутся ли они? Ответ обоснуйте.
Заранее спасибо :)

Answer 1

Не слипнутся, т.к. вода не смачивает жирные поверхности, т.е. молекулы воды притягиваются к молекулам воды сильнее, чем к молекулам масла.