Question

почему туристы и спасатели стараются одеваться в яркую одежду и иметь рюкзаки и палатки ярких цветов

Answer 1

Потому ,что чтобы замечали туристов и спасателей и чтобы их узнавали. Рюкзаки и палатки им нужны для того чтобы в рюкзаках лежало что нужно туристу или спасателю , а палатки для туристов где можно было туристам отдохнуть! 
Вот так!

Answer 2

потому что если случится природная катастрофа например камнипад лавина и прочие катаклизмы нужно чтобы ещё выживших людей нашли и оказали им необходимую медицинскую помощь