Ответы
Ответ дал:
3
Сахара при гидролизе образует 2 продукта:
Глюкозу и фруктозу.молекулярная формула у них одна,
А разная структурная.
С12Н22011+Н20 ---------> С6Н1206(глюкоза) +С6Н1206
(Фруктоза)
Просто глюкоза - это альдигедорспирт
СН2(ОН)-(СНОН)4-СОН
А фруктоза - это уже кетон и многоатомный спирт
О СН2-СН-СН-СН-С-СН2 | | | | |
ОН ОН ОН ОН. ОН
Глюкозу и фруктозу.молекулярная формула у них одна,
А разная структурная.
С12Н22011+Н20 ---------> С6Н1206(глюкоза) +С6Н1206
(Фруктоза)
Просто глюкоза - это альдигедорспирт
СН2(ОН)-(СНОН)4-СОН
А фруктоза - это уже кетон и многоатомный спирт
О СН2-СН-СН-СН-С-СН2 | | | | |
ОН ОН ОН ОН. ОН
лапуля123456789:
У меня как то не оформляется все
Только можешь сама правильно оформить
Вас заинтересует
1 год назад
1 год назад
2 года назад
3 года назад