Question

свойства стеариновой кислоты.
почему стеариновая кислота реагирует с кислородом?

Answer 1

Плохо растворяется в воде,при обычных условиях представляет с собой твердое вещество,молекула содержит атомы 3-х элементов.
Может быть окислена кислородом