Question

Напишите уравнение реакции образования сложного эфира из яблочной и уксусной кислот.

Answer 1

Яблочная кислота двухосновная, поэтому возможно образование как кислого, так и среднего сложного эфира: 
НOOCCH2CH(OH)COOH+CH3OH->t,H2SO4->CH3OOCCH2CH(OH)COOH+H2O 
НOOCCH2CH(OH)COOH+2CH3OH->t,H2SO4->CH3OOCCH2CH(OH)COOCH3+2H2O 

Уксусная кислота: 
CH3COOH+C6H5OH->t,H2SO4->CH3COOC6H5+H2O