Question

решите цепочку (крахмал-глюкоза-этанол-уксусная кислота-водород)

Answer 1

1. (C6H10O5)n+nH2O =(H2SO4, t) nC6H12O6
2. C6H12O6 =(спиртовое брожение) 2C2H5OH+2CO2
3. C2H5OH+O2 =(фермент) CH3COOH+H2O
4. 2CH3COOH+2Na = 2CH3COONa+H2