Question

чем отличаются замкнутые и незамкнутые круговороты веществ в природе

Answer 1

Незамкнутые круговороты непосредственно связаны с человеком. Почему? Представьте картофельное поле, человек посадил картофель, она выросла, далее он собрал урожай и увёз его. Т.е. человек изымает что-либо. 
В замкнутом круговороте человека нет, всё без него прекрасно справляется. Никто ничего не изымает.