Предмет: Другие предметы
Автор: sytnikalena
Вопрос задан 2 года назад

Чтобы мясо при приготовлении не получилось жёстким,на порционные куски его нарезают
а)вдоль волокон,
б)поперёк волокон.

Ответы

Ответ дал: ЖампиЖумп511

Вариант б) поперёк волокон

Ответ дал: anka44orozova

Ответ А! Ответ выше неправильный

anka44orozova: Мясо надо стараться резать вдоль волокон,чтобы при готовке мясо было сочным,особенно при жарке или при приготовлении шашлыка.При нарезании мяса поперёк волокон,оно мнётся и вся сочность теряется и становится суховатым.

Вас заинтересует

Литература

1 год назад

4. Проба пера Составь план на основе выявле последовательности событий. План.

Русский язык

1 год назад

пж помогите в первом я правильно написала? и во второй какой ответ пжжж

Математика

2 года назад

Доброго времени суток! Сможете пожалуйста решить? Если нет то пж не пишите!!!

Русский язык

2 года назад