Question

ПОЧЕМУ НЕОБЪЯТНЫЙ ПИШЕТСЯ ЧЕРЕЗ Ъ

Answer 1

Потому что Ъ  графически разделяет буквы, обозначающие согласный и гласный звуки, на стыке приставки, которая  оканчивается на согласный, и корня, который начинается с  е, ё, ю, я.