Напишите (уравнение!!) реакции, объясняющее химизм биуретовой реакции с пептидом
Гли-три-про-мет-ала-тир.
50 баллов!
Ответы
Ответ дал:
0
У нас здесь полипептидная цепь, состоящая из 6 аминокислот, соединенных между собой пептидными связями. Так вот, биуретовая реакция дает возможность распознать пептидные связи (-СO-NH-). В ее основе лежит способность в щелочной среде образовывать между пептидными связями и с сульфатом меди (II) комплексные соединения, окраска которых зависит от длины полипептидной цепи. Такой пептид даст красно-фиолетовый цвет. У нас будет 5 таких комплексных соединений (см. в приложении внизу)
Приложения:
![](https://st.uroker.com/files/131/1315ed7bc9a51a94b8fe1b3261d26941.jpg)
Вас заинтересует
1 год назад
1 год назад
2 года назад
8 лет назад
8 лет назад
8 лет назад
8 лет назад