• Предмет: Химия
  • Автор: danyavinnik
  • Вопрос задан 8 лет назад

Як довести, що в борошні є білок?

Ответы

Ответ дал: memedealer
0
кач.реакция на белки это концентрированная HNO3 или щелочной раствор
при добавлении HNO3 будет жёлтое окрашивание, а при добавлении щелочного раствора - оранжевое
Вас заинтересует