Question

Укажите ошибку в цепочке ответов.
Санитарно-гигиенические требования к обработке продуктов для салатов:
Выберите один ответ:

1.Отварные продукты до использования держать отдельно от сырых.

2.Тщательно промыть всю зелень и свежие овощи, используемые для салата, сначала сырой, а потом кипячёной водой.

3.Перед тем как чистить картофель и другие овощи для варки мыть их не обязательно.

4.Осмотреть продукты, удалить не качественные части.

Answer 1

ошибка содержится в 3