Question

600 гр сыра - 30 % жирности, 400 гр сыра - 5% жирности. Смешали сыр, получили 1 кг. Какой жирности стал сыр?

Answer 1

(600 гр = 0.6 кг; 400 гр = 0.4 кг; 30% = 0.3; 5% = 0.05).
Сыр стал такой жирности:
w = ((0.3*0.6 + 0.05*0.4)/1) * 100% = 0.2 * 100% = 20%
Ответ: сыр стал 20% жирности.

Answer 2

0,3*600+0,05*400=200 грамм жира в смеси сыров, т.к. 30%=0,3; 5%=0,05

600+400=1000 грамм масса смеси сыров.

200÷1000=0,2=20% жирности стал сыр.

Ответ: 20%