Question

Почиму в системах охлождения чаще всего используют воду

Answer 1

Вода имеет наибольшую теплоемкость. Она может в себя взять или отдать много тепла изменяя свою температуру на небольшую величину, по сравнению с другими веществами, и в частности жидкостями