Question

Підкажіть будь ласка простий рецепт піци на сковорідці!! Дуже треба на трудове навчання)!!!

Answer 1

Інгредієнти:

Ковбаса (або сосиски) — 400 г
Помідори — 2 шт.
Твердий сир — 150 г
Майонез легкий — 3 ст. л.
Сметана — 4 ст. л.
Яйця курячі — 2 шт.
Борошно — 9 ст. л.
Олія — ​​1 ч. л.

Приготування:

Готуємо тісто: у глибокій мисці змішати яйця, сметану і майонез. Додати борошно, добре перемішати. Тісто має вийти рідким, трохи густішим за сметану.
2. Велику сковороду змастити олією. Вилити на сковороду тісто і рівномірно розгладити по дну.
3. Нарізати ковбасу кружечками середнього розміру, викласти на тісто.
4. Нарізати помідори тонкими кружечками, викласти зверху на ковбасу.
5. Натерти твердий сир на крупній тертці і рясно посипати помідори. Тверді сири чудово плавляться й апетитно тягнуться.
6. Накрити сковорідку кришкою і готувати на повільному вогні 10 хвилин. За цей час сир зверху розплавиться, а тісто підрум'яниться і стане золотисто-коричневим.

Смачного!