Укажите цифрами последовательность приготовления изделий из дрожжевого теста.
1. Замес теста
2. Расстойка
3. Разделка
4. Обминка
5. Брожение
6. Формирование
7. Выпечка
8. Отделка поверхности изделий перед выпечкой

Ответы

Ответ дал: Kotler3
6
  1. Замес теста
  2. Обминка
  3. Брожение
  4. Расслойка
  5. разделка
  6. Формирование
  7. Отделка поверхности изделий перед выпечкой
  8. Выпечка

как-то так)

Вас заинтересует