• Предмет: Химия
  • Автор: likhabovetspa1v0i
  • Вопрос задан 6 лет назад

Каким образом можно доказать наличие альдегидной группы в молекуле глюкозы?

Ответы

Ответ дал: Аноним
0
Глюкоза дает реакцию серебряного зеркала, причем при реакции с 1 моль глюкозы выделяется 2 моль серебра, следовательно в молекуле содержится 1 альдегидная группа.
СН2ОН – (СНОН)4 – СОН + Ag2O = СН2ОН – (СНОН)4 – СООН + 2Ag↓
Вас заинтересует