• Предмет: Биология
  • Автор: veronikavosilo
  • Вопрос задан 8 лет назад

Шматочок хліба покладіть у рот і пережовуйте, доки не відчуєте солодкуватий присмак. Про що це свідчить?

Ответы

Ответ дал: cvu75514
0

У хлібі міститься крохмаль, а в людській слині фермент амілаза. Крохмаль розкладається під дією амілази, утворюється мальтоза і глюкоза


Вас заинтересует