• Предмет: Биология
  • Автор: alena8853
  • Вопрос задан 8 лет назад

сухарики и многие хрустящие булочки долго не плесневеют а на свежем хлебе джеме и в прироге с фруктами быстро появляется налет плесени обьясните причину? пожалуйста побыстрее!

Ответы

Ответ дал: suprunka
0
В свежих изделиях присутствует влага, которая является благоприятной средой для развития плесени.
А в сухих изделиях влаги нет, соответственно плесени там делать нечего))
Вас заинтересует