Question

плиз помогите!!!!!!!

Answer 1

Степень готовности мяса можно определить следующим образом: кусок мяса в самой широкой его части протыкают ножом или кулинарной иглой. Если в нож достаточно свободно проходит в кусок, если после того, как вы вынули нож, из прокола течет прозрачный сок, то мясо готово. А если нож плохо проходит в кусок и из места прокола течет розовая жидкость, то необходимо поварить мясо еще какое-то время.