Question

От данных глаголов образуйте прилагательные или страдательные причастия прошедшего времени (Н или НН)
Рубить срезать фасовать ковать вымостить положить сеять развеять жечь спасти считать сортировать взволновать разбросать испытать

Answer 1

Рублёный,срезанный,фасованный,кованый,вымощенный,положенный,сеяный,развеянный,жжёный,спасённый,считанный,сортированный,взволнованный,разбросанный,испытанный.

Answer 2

Отглагольные прилагательные  

(образованы от глаголов несовершенного вида, поэтому одна Н, кроме прилагательных на -оваННый, -еваННый):

рубить – рублеНый

фасовать – фасоваННый

ковать – коваНый (искл.)  

сеять – сеяНый  

жечь – жжёНый  

считать – считаНый**  

сортировать – сортироваННый

Страдательные причастия прошедшего времени  

(образованы от глаголов соверш. вида – всегда две НН):

срЕзать – срезаННый,  

вымостить – вымощеННый  

положить – положеННый  

развеять – развеяННый  

спасти – спасёННый  

взволновать – взволноваННый  

разбросать – разбросаННый  

испытать –¬ испытаННый

__

** От глагола считать можно образовать прилагательное считаНый (считаные минуты) и причастие считаННый (считанная информация).  

Написание зависит от значения.