Ответы
1. Пушистой (какой?) - имя прилагательное, нач. форма: пушистый, качественное, женский род, ед. число, Р.п., полное, определение.
2. Снега (что?) - имя существительное, нач. форма: снег, м.р., неодуш., 2-е скл., нариц., Р.п., ед. ч., дополнение.
3. На пушистой белеющей скатерти свежего хрусткого снега видны (сказ.) следы (подл.) бежавшего зайца. (пов., невоскл., простое, двусоставное, распрост., неослож.,)
На - предлог,
Пушистой - определение, имя прил.,
Белеющей - причастие, определение,
Скатерти - дополнение, имя сущ.,
Свежего - определение, имя прил.,
Хрусткого - определение, имя прил.,
Снега - дополнение, имя сущ.,
Видны - краткое причастие, сказуемое
Следы - подлежащее, имя сущ.,
Бежавшего - причастие, определение,
Зайца - дополнение, имя сущ.
Удачи!