• Предмет: Химия
  • Автор: MakarOFFC9
  • Вопрос задан 8 лет назад

основные изменения белков при тепловой обработки мяса это их

Ответы

Ответ дал: informatikschop22sei
0

Основные изменения белков при тепловой обработки мяса это их

денатурация

Вас заинтересует