Question

Водный раствор крахмала, содержащий 99% воды по массе, оставили в открытом сосуде,
при этом часть воды испарилась. Через некоторое время раствор содержал 98% воды по
массе. Во сколько раз изменилась масса раствора? Приведите необходимые расчеты
обьясните как делали

Answer 1

Дано:

m(H₂O)=99% или 99г.

m₁(H₂O)=98% или 98г.

----------------------------------

Во сколько раз изменилась масса раствора-?

Решение:

1. Массовая доля крахмала в растворе:  

ω₁(крахмала) = 100% – ω₁%(Н₂О) = 100% - 99% = 1%  

2. Масса крахмала в растворе:

m(крахмала) = ω₁(крахмала)хm(р-ра)÷100%

m₁(в-ва) = 1% x 100г.÷100%=1г.

3. Масса раствора изменилась за счет испарившейся воды, масса вещества при этом осталась неизменной:

масса крахмала  останется  1г. и она составит уже 2% от массы раствора:

1г.    - 2%

хг. - 100 %

х = 1г.×100%÷2% = 50 г. раствора  крахмала

4. 100г.÷50  = 2

Ответ:  В  2раза уменьшилась масса раствора крахмала.