Question

образуй от данных имен существительных январь однокоренные слова обозначающие признак предмета

Answer 1

Январский. Других прилагательных именно от этого слова не образуешь, но можно придумать дополнительные однокоренные от "январский", например предъянварский, ежеянварский. После р мягкий знак не нужен.