Question

Помогите!!!!
1) Какую кислоту содержат молочнокислые продукты?
2) Что за кислота ежедневно образуется в организме человека в количестве 400г? Она может содержаться в моче, поте, коже.
3) Об образовании какой кислоты свидетельствует
прогорклый вкус и специфический запах масла?
4) Почему болят икры ног после продолжительного бега?

Answer 1

1. Молочная кислота CH3-CH(OH)-COOH
2. Уксусная кислота CH3COOH
3. Масляная кислота CH3-CH2-CH2-COOH
4. Из-за накопления молочной кислоты, которая всегда содержится в мышцах, после же активных тренировок, когда кровоток снижен, происходит ее накопление в мышцах. Это и вызывает боль.