• Предмет: Биология
  • Автор: tatyanabolshak
  • Вопрос задан 9 лет назад

 в клубнях картофеля в теплом помещении уменьшается содержание воды и крахмала, так как... продолжите ответ?

 

Ответы

Ответ дал: GlnaraA
0
в процессе хранения кол-во крахмала в клубнях уменьшается в результате гидролитического распада его до сахаров

Вас заинтересует