Question

Чому плоди мають приємний смак?

Answer 1

Якщо помаранчевий смак солодкий, це тому, що він містить цукор, що потрапив у солодкі рецептори у ваших смакових рецепторах. Вони виявили, що хімічні речовини, відповідальні за великий шматок сприйняття солодощі у фруктах, є запахом, а не тими, які ви відчуваєте.