Укажи букву, которой обозначено(ы) вещество(а), образующееся(иеся) в результате преобразования жиров в организме человека:
НУЖНА БУКВА!!!!!!!!!
Ответы
Насчет букв не знаю,но преобразование жиров в организме человека следующее:
Жир проходит преобразование на трех стадиях.
первая стадия......прием пищи
Это прием пищи в ротовой полости...здесь задействованы слюнные железы..Этап приема жиров пищи.
вторая стадия....расщепление
Происходит расщепление жиров до микроскопических капель – триглицеридов. Триглицерид - это три молекулы жирных кислот, «приклеенные» к молекуле глицерина. В кишечнике часть триглицеридов соединяется с белками и вместе с ними начинает путешествие по организму.
Далее вторая стадия протекает в пищевом канале. Здесь из триглицеридов жиры далее расщепляются в жирные кислоты с короткой цепочкой,глицерин,жирные кислоты с длинной цепочкой.
третья стадия.....путешествие по организму.
Триглицериды самостоятельно путешествовать по организму не умеют, и используют липопротеин. Липопротеины бывают разные, и задача у каждого своя. Например, хиломикроны – образуются в кишечнике из жиров и белков-носителей; липопротеины с очень высокой плотностью ; липопротеины с низкой плотностью; липопротеины с высокой плотностью.
Если смотреть с простой точки зрения ( как реакцию), то вид переработки жиров в организме будет следующим:
Жиры (фермент липаза,12 перстная кишка) частичное образование глицирина+жирные кислоты (фермент липаза,тонкий кишечник) глицирин+жирные кислоты (синтез в клетках тела) липоиды (распад,+Q) СО2+Н2О