• Предмет: Биология
  • Автор: artemevaa668
  • Вопрос задан 6 лет назад

Объясните опыт: Почему в холодильнике молоко долго не портится, а стоит его оставить на ночь рядом с батареей отопления, вместо молока получится простокваша?

Ответы

Ответ дал: vivex665
0

Молочнокислые бактерии в тепле ускоряют процесс скисания молока, а на холоде (в холодильнике) наоборот - процесс замедляется.

Вас заинтересует