Question

почему по сосудам вещества передвигаются быстрее чем по ситовидным трубкам

Answer 1

По сосудам передвигается вода с растворенными в ней минеральными веществами, это называется "восходящий ток", а по ситовидным трубкам передвигаются органические вещества и называется это "нисходящий ток".