Question

Охарактеризуйте яке значення для людини має запах і смак . Срочно!!!!​

Answer 1

Нюхова і смакова сенсорні системи представлені рецепторами, розташованими у носовій і ротовій порожнині, на язиці, та, відповідно, нюховим і смаковим нервами, підкірковими нервовими центрами (проміжний мозок) і зонами кори кінцевого мозку (нюховою і смаковою). Ці системи тісно взаємозв'язані між собою. Їхні зони в корі кінцевого мозку розташовані поруч у скроневій частці, тому сприйняття смаку їжі підкріплюється її запахом.