Question

Здійсгіть перетворення, вкажіть класи сполук
Крохмаль → глюкоза → етанол → етаналь → етанова кислота → магній ацетат

Answer 1

C6H10O5 + H2O = C6H12O6 углевод

C6H12O6 (дрожжи)= 2C2H5OH + 2CO2 спирт

C2H5OH + CuO (t)= CH3COH + Cu + H2O альдегид

CH3COH + Ag2O (t)= CH3COOH + 2Ag карбоновая кислота

2CH3COOH + Mg = (CH3COO)2Mg + H2 соль карбоновой кислоты