На производство поступило 160 кг неочищенного картофеля. Определить массу жаренного картофеля, если отходы при холодной обработке 30%, а потери при тепловой обработке 31%
Ответы
Ответ дал:
1
Найдем 1%:
160/100=1,6
Найдем 30%:
1,6*30=48(кг) - отходы при холодной обработке.
Найдем 31%
48+1,6=49,6(кг) - потеряно при тепловой обработке.
Найдем массу жаренного картофеля:
160-(48+49,6)=62,4
Ответ: масса жаренного картофеля = 62,4 кг.
Вас заинтересует
4 месяца назад
4 месяца назад
1 год назад
1 год назад
2 года назад
2 года назад
7 лет назад