При варке мяса после закипания на поверхности жидкости образуется густая пена.изчего она состоится
Ответы
Ответ дал:
2
Ответ:
Пенка на поверхности бульона это ни что иное, как свернувшийся белок.
Ответ дал:
0
Ответ:
это с вернувшийся белок из мяса, ее надо убирать
Вас заинтересует
1 год назад
1 год назад
1 год назад
2 года назад
2 года назад