ПОМОГИТЕ ПЖ
Правила безопасного пользования: газовыми плитами, Электронагревательными приборами, горячей посудой и жидкостью, ножом и приспособлениями
Ответы
Ответ:
Правила безопасного пользования электронагревательными приборами:
1. Перед работой проверить исправность соединительного шнура.
2. Устанавливать электроприбор на огнеупорную подставку.
3. Подключить в сеть электроприбор обязательно сухими руками, при этом держась за его вилку.
4. По окончании работы выключать электроприбор.
Правила безопасного пользования горячей посудой и жидкостью:
1. Наполняя кастрюлю жидкостью, не доливать до края.
2. Когда жидкость закипит, уменьшить нагрев.
3. Снимая крышку с горячей посуды, приподнять ее от себя.
4. Засыпать в кипящую жидкость крупу и другие продукты осторожно.
5. На сковороду с горячим жиром продукты класть аккуратно, от себя, чтобы не разбрызгивался жир.
6. Снимая горячую посуду с плиты, пользоваться прихватками, а если сковорода без ручки, то сковородником – приспособлением для перемещения посуды.
7. Не использовать посуду с прогнувшимся дном и сломанными ручками.
Правила безопасного пользования ножом и приспособлениями:
1. Пользоваться правильными приемами работы ножом.
2. Работать только хорошо заточенным ножом.
3. Передавать нож и режущие инструменты только ручкой вперед, лезвием от себя.
4. При работе с мясорубкой проталкивать продукт пестиком.
Правила безопасного пользования газовыми плитами:
1. До зажигания газа проветрить помещение.
2. Правильно зажигать горелки газовой плиты: зажечь спичку, поднести ее к одной из горелок плиты. Слегка нажав на ручку крана горелки, открыть его. Для розжига горелки лучше использовать электрические или кремниевые зажигалки.
3. Перед пользованием духовым шкафом проветрить его в течение 3-5 минут неоднократным открыванием и закрыванием дверки шкафа.
4. Не оставлять зажженную плиту без присмотра.
5. По окончании работы закрыть краны.
Ответ:
Газ обязательно всегда нужно выключать, а горячую посуду всегда нужно держать в перчатках. Это очень важно и нужно для того, чтобы не получить ожоги. На пример - достать противень из духовки, эоо очень просто. Но всегда нужно использовать для этого перчатки. Для нарезки фруктов и/или овощей, нужно держать польцы, как можно дальше от ножа, но при этом смотреть, чтобы фрукт/овощ, не выскальзнул.