Question

почему ястреб в течении некоторого времени может парить на одной и той же высоте?

Answer 1

Путь, или 2-ной интеграл по времени модуля скорости по даннному интервалу времени. 
Все задачи школьной физики (из благих побуждений) - используют соблазн замены модуля перемещения на путь

Answer 2

Ястреб может парить некоторое время на одной и той же высоте, используя подъёмную силу встречных ветров и восходящих потоков воздуха.