Question

если капнуть на срез картофеля идёт он посинеет почему? и напишите хим реакцию , пожалуйста​

Answer 1

Ответ:

Потому что в картофеле содержится крахмал и когда мы капаем в картофель йод он синеет из за химической реакции крахмала и йода.

Сама реакция: (C6H10O6)n + nJ2 = [(C6H10O6)n]*nJ2