Question

какой класс веществ образуется в процессах ассимиляции, но участвует в процессах диссимиляции, не подвергаясь при этом расщеплению или какому-то другому химическому преобразованию? Приведите примеры таких веществ.

Answer 1

Это белки-ферменты.

Белками-ферментами являются пепсин, трипсин, амилаза.