Question

Вычислите, сколько молекул глюкозы вы кладете в чай по утрам, если принять массу 1 ложки сахара (глюкозы) 5 гр. Формулу глюкозы найдите в интернете

Answer 1

Объяснение:

Есть такой нюанс:

Сахар - это т.н. дисахарид, состоящий из двух разных молекул: глюкоза плюс фруктоза. То есть в сахаре глюкозы - только примерно половина.

Формула сахара:

С12Н22О11.

Молярная масса сахара:

М = 12•12 + 1•22 + 16•11 = 144 + 22 + 176 = 342 г/моль

В 5 г сахара моль вещества:

n = 5/342 = 0,01462 =

$= 0.01462 = 1.462 \cdot {10}^{ - 2} mol$

И количество молекул сахара (а значит столько же и молекул глюкозы):

$N=n \cdot N_A = 1.462 \cdot 10^{-2} \cdot 6.03 \cdot 10^{23}= \\8.816 \cdot10 {}^{21}$