Question

выявление активности каталазы

Answer 1

К примеру можно привести опыт с сырым картофелем. Измельчи картофель до состояния кашицы с помощью терки и положи в чашку. Капни на картошку перекисью водорода. Увидишь пузыри, это каталаза расщепляет перекись водорода до воды и кислорода.