Ответы
Ответ:
1. Обмен веществ - обязательное условие жизни любого организма. Обмен веществ обеспечивает взаимодействие живого организма с окружающей его средой, процессы жизнедеятельности, рост, развитие
2. Под пластическим обменом понимают такие процессы, в ходе которых в клетках создаются новые соединения и новые структуры, характерные для данного организма. Под энергетическим обменом понимают такие превращения энергии, в ходе которых в результате биологического окисления выделяется энергия, необходимая для жизнедеятельности клеток, тканей и всего организма в целом
3. Структурно-пластическая. Белки - основной строительный материал клетки
Каталитическая. Биологические катализаторы - ферменты представлены веществами белковой природы
Защитная. Белки входят в состав антител, принимают участие в свертывании крови, связывают токсины и яды
Транспортная. Белок крови гемоглобин переносит кислород и углекислый газ
Энергетическая. Белки способны к биологическому окислению с выделением энергии
4. Структурно-пластическая. Жиры входят в состав клеточных мембран и других структур
Регуляторная. Из жиров образуются некоторые гормоны и биологически активные вещества, их производные участвуют в работе синапсов
Защитная. Жиры предохраняют органы от сотрясений
Теплоизоляционная. Жиры - хорошие теплоизоляторы
Энергетическая. При окислении жиров выделяется больше энергии, чем при окислении углеводов и белков
Запасающая. Часть жиров откладывается в запас. Эти запасы используются при недостатке питания
5. Энергетическая. Углеводы являются основным источником энергии в организме
Структурно-пластическая
Защитная. Углеводы взаимодействуют в печени со многими ядовитыми соединениями, переводя их в безвредные вещества
6. Белки в пищеварительной системе расщепляются до аминокислот, которые всасываются непосредственно в кровь в тонком кишечнике и поступают в клетки тканей. Здесь формируются белки, свойственные данному организму.
Основными продуктами распада белков являются углекислый газ, вода и аммиак. Углекислый газ удаляется из организма через легкие, вода - через почки и кожу, аммиак частично выводится через кожу и легкие, но большая его часть обезвреживается в печени до мочевины и удаляется через почки и потовые железы.
Углеводы расщепляются в пищеварительной системе до моносахаридов и в таком виде всасываются в кровь и доставляются тканям. Излишки глюкозы депонируются в печени в виде гликогена.
Продуктами распада углеводов являются углекислый газ и вода, которая выводится из организма соответственно через легкие, кожу и почки.
Жиры расщепляются в пищеварительной системе до глицерина и жирных кислот, которые поступают в эпителиальные клетки ворсинок тонкого кишечника, где формируются жиры, характерные для данного организма. Готовые жиры поступают в лимфу, а затем - в кровь и разносятся клеткам тканей. Избыток жиров откладывается в запас в подкожной жировой клетчатке и других местах
7. Внутренняя среда организма жидкая, содержит до 90% воды. Все биохимические процессы в организме происходят в водной среде. Транспорт питательных веществ и кислорода осуществляется в жидкой среде. Продукты распада тоже выносятся водой
8. Если концентрация солей в тканевой жидкости и крови будет меньше, чем в клетках, вода будет поступать в клетки. Они начнут разбухать, их нормальная работа будет нарушена. Если же концентрация солей в тканевой жидкости и крови будет больше, чем в клетках, вода будет выходить из клеток, и они могут погибнуть от обезвоживания
9. К макроэлементам относят кальций, калий, натрий, фосфор, хлор
К микроэлементам — железо, кобальт, цинк, фтор, йод и др.